Wir bieten
Fleischmürbung - "MASTERN®" mit dem SCHNITZELMASTER - ein neues Verfahren zur Fleischmürbung und Flächenvergrößerung von Fleisch bringt mehr Qualität! Mit brandneuen Gutachten der Bundesforschungsanstalt für Fleischforschung in Kulmbach und der LMU München wird wissenschaftlich bestätigt:
- mit dem SCHNITZELMASTER "GEMASTERTES" Fleisch ist in den Parametern Bratsaft-, Aussaftverlust und messbarer Zartheit besser als alle anderen Bearbeitungsverfahren
- Fleisch nach dem "MASTERN®" behält weiterhin den Charakter von Frischfleisch
EINE KLARE AUSSAGE!!!!